随着深圳天然气时代的到来，燃气具产品的升级换代成为人们的关心焦点。如何安全选购、使用燃气具，且听有关专家提出的宝贵建议。
安全
所谓安全即灶具一定要符合国家相关的标准。选购灶具是否有本地燃气管理部门监制的准销证，是否有合格证、说明书和标有技术参数的证明材料。
根据现行有效的国家标准要求，嵌入式家用燃气灶必须有熄火保护安全装置，这是因为嵌入式燃气灶的特殊使用条件，在其使用过程中会更容易发生意外熄火现象，熄火保护安全装置会起到很好的保护作用，它能在0.l秒内感应热量的存在和消失，起到意外熄火自动断气的作用。
高效
直接表现为保证燃气的充分燃烧。高效的灶具不仅可以提供更高的温度，节省能源，更可以大大降低不充分燃烧生成的一氧化碳浓度，从而也大大提高了安全性。在保证高效这一点上，最关键的技术还是“二次进风”设计，这点各品牌在此都有各自的“高招”，选购时一定要注意甄别和比较。
热效
按照中国人的饮食习惯，适合使用火力较大的燃气灶，相对应适合选择单个炉头设计热负荷在3500W~4000W的产品。留意“热流量”。按照我国居民的习惯，单个灶头的热流量一般在4千瓦左右或更大一些，这些指标可根据自己的需要选用。
时尚
嵌入式灶具是现在最流行的，但价格比较贵，如果不使用整体橱柜就不必使用；三眼或多眼灶虽然时尚高效，但还是要根据自己家人口的情况选择。
选购细节
挑选优质燃气灶应从以下三方面考虑：
a．机体质量选择：燃气灶的整体结构应稳定可靠，灶面要光滑平整，无明显翘曲，零部件的安装要牢固，不能有松脱现象。
b．燃烧质量检查：燃气灶的开关旋钮、喷嘴及点火装置的安装位置必须准确无误，点火后4秒内火焰应燃遍全部火孔门。
c．其他方面的检查：进行点火试验时，还应顺便检查一下燃气灶的调风门是否调节方便，锅支架的安装是否适当等等。
六防灶具安全
1.使用前闻有无刺激性气味，听有无漏气声音，正常后点火。
2.通过调节阀体旋钮，改变火焰大小，以满足烹调食品对热量的需求。
3.火焰发现脱火、回火、黄焰等不正常现象，调整风门使火焰正常。
4.使用中经常观察火焰状态，及时发现因沸水、刮风等原因引起的熄火，刺鼻焦糊味、漏气味，不正常燃烧的声音，出现问题立刻关闭气源，检查原因维修后使用；出现漏气应开窗通风，不要开抽油烟机、排风扇等电器，防止火星引燃燃气。
5.定期清除火孔污物，及时消除灶面、软管油污杂质，定期更换软管。
6.定期用发泡剂检查灶具、供气系统气密性，找专业人员维修故障。
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