被国家评为康居示范工程产品、核心技术获国家科技进步奖的美大集成环保灶,经本报5、6月份连续报道后,引起消费者广泛兴趣。最近,南京英强科技公司又推出美大无烟厨房,记者昨天现场体验了它的神奇和温馨。 走进新街口华联商厦17楼美大无烟厨房现场,记者发现展厅里不同格调的样板厨房一应俱全,有承继中国传统美和欧式典雅美的,有显示现代派气息的,风格各异,功能有别,各具个性。敞开的中岛式厨房更让人眼睛一亮,餐厅厨房融为一体,光线充足,空气清新,在炎热夏季没有传统封闭式厨房烟熏火燎的“桑拿”痛苦,照样享受空调的清凉,家庭成员、亲朋好友可以和烹饪主妇随时交流,享受亲情、友情,美观新颖的布局也成为居室亮丽的风景。
同样抢眼的是与橱柜浑然一体的美大集成环保灶,它是实现厨房无烟的核心。记者带着好奇心现场操作,只见风机随火自动开关,油烟和气味阻隔在锅沿周围迅速向下排走,爆炒红尖辣椒也闻不到一丝呛味。据公司专家介绍,美大灶运作时,在锅沿平面形成奇妙气幕,排烟率达99%以上;煤气如果泄漏,声光将自动报警,并开启风机排风,漏电时也会自动切断电源;包围式灶腔、旋转炉火,热效率更高,节省燃气,电机功率15-180w,比220w以上的传统油烟机节省用电。另外,由于无烟,厨房省去了封闭的隔墙和推拉门,上面不挂油烟机,节省了空间;下排风油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜组合成整体,省去传统厨房的许多费用。
厨房油烟污染环境,危害健康,是国家推广健康住宅的主要“障碍”。美大无烟厨房用材精良,工艺精湛,线条明快,甲醛含量超低,对人体健康无损,给厨房油烟污染这一世界性难题画上了句号。